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中药鲈鳗炖补汤(可做月子,补身体)
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用料
鲈鳗一尾炖鳗中药材一份约$150米酒依喜好水1000cc
中药鲈鳗炖补汤(可做月子,补身体)的做法
步骤1:去中药行,包想要的补身中药(鳗鱼中药包)做月子用(不要加人篸~会退奶)
步骤2:鳗鱼洗净(跟商家说要炖汤用~帮我切好块真空包送来~省去好多功夫)
步骤3:中药加水和米酒一起下去滚~约40分~1小时(可另加想要食材:EX蛤仔,鸡爪...香气更赞)最后鲈鳗再下去滚20分钟就可以食用了~~!!