用料

松饼粉300g奶油100g糖30g盐1/4茶匙蛋2颗燕麦100g蔓越梅干50g

蔓越梅燕麦饼的做法

步骤1:先将材料备齐

步骤2:将奶油软化并加入糖和塩搅拌至乳白色

步骤3:分次加入蛋液后快速搅拌

步骤4:加入粉类,拌匀

步骤5:最后将切碎的蔓越梅乾和燕麦加入拌匀

步骤6:将拌好的面糊平均放在烤盘上

步骤7:稍微压平,再放入烤箱

步骤8:烤盘放至中层,烤箱温度170度烤10分钟烤完再闷个2分钟

步骤9:烤完放在网架上放凉饼干的口感偏软,像SUBWAY的饼干喔~

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