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用料
节瓜1-2条小红萝卜6根洋葱半颗蒜末15克白芝麻适量酱油2茶匙糖1.5茶匙麻油1茶匙
韩式杂锦之节瓜版的做法
步骤1:先将节瓜刨成面条状
步骤2:所有食材切成丝
步骤3:热锅后下少许油,把洋葱丝分开炒至半熟
步骤4:在下红萝卜丝继续拌炒
步骤5:再倒入蒜末炒(因为同时也要给小朋友吃,所以蒜末我先炒过,只有大人吃的话,可以最后用拌的就好)
步骤6:放入主角:节瓜面条,快炒一下就好,让他保持脆度!
步骤7:熄火,倒入调好的酱汁拌一拌
步骤8:撒上白芝麻,上桌!