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米酒炖牛肉(电锅料理)
为您提供米酒炖牛肉(电锅料理)的菜谱，包括米酒炖牛肉(电锅料理)的做法,米酒炖牛肉(电锅料理)的做法步骤,米酒炖牛肉(电锅料理)怎么做好吃等详细内容。
用料
洋葱三颗,红萝卜随喜,南瓜随喜,牛肉随喜,肉桂粉1茶匙,月桂叶4片,橘子皮两小片,甘草2片,八角1个,酱油膏约酱油的4倍,米酒淹至食材1/3高,黑糖粗略覆蓋锅内食材表面,酱油适量,水与米酒相同,酱油适量,酒适量
米酒炖牛肉(电锅料理)的做法
1、牛肉切大块用醃料醃过夜,起ㄧ热锅将牛肉表面煎过
2、红萝卜洋葱南瓜切大块置于大同电锅内锅,放入牛肉,卤包和调味料
3、外锅两杯水,跳起后闷10分钟即成