用料

小排1斤(约100),蒜头25颗,肉骨茶包1入,酱油1茶匙,面条1把,葱花少许

肉骨茶排骨面的做法

1、先将肉骨茶包放入1000cc的水煮15分钟,排骨洗净川烫备用!

2、将川烫好排骨放入肉骨茶汤和肉骨茶包一起熬煮,滚后将蒜头.一茶匙酱油放入转小火煮约1.5小时,不需再加任何调味!

3、可直接吃,或是将面条煮好加入肉骨茶汤及排骨洒点葱花即是肉骨茶排骨面噜!排骨也可以换成鸡肉喔~

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