用料

牛绞肉100g泡菜加汁150g青葱2支蒜头2-3瓣菇1小把白饭2碗酱油膏1又1/2大匙麻油1大匙糖1小匙韩国辣酱1小匙小磨坊香蒜黑胡椒适量

韩式泡菜牛肉炒饭的做法

步骤1:将食材中青葱洗净切细粒，蒜头拍碎切末，泡菜切成小块，白米煮熟备用。

步骤2:炒锅热锅后放麻油，再加入蒜泥、葱白、韩国辣酱炒至香味出来。

步骤3:倒入牛绞肉稍微拌炒，倒入米酒，再加入泡菜和菇及酱油膏、糖炒熟。

步骤4:看个人喜好可酌量加些水，倒入葱绿和白饭炒至均匀。

步骤5:关火后装盘洒些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。

步骤6:弟弟2分钟就吃光光了，哈哈！

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