用料

马铃薯1颗,洋葱1颗,猪肉片1盒,嫩姜1条,鲣鱼酱油少许

姜汁马铃薯烧肉的做法

1、先将马铃薯切丁

2、洋葱切丝

3、姜切片

4、先川烫肉在将肉浸泡到热水中去油(因为不想吃太油不在意肉的口感会不会太老)

5、再装一杯热水进电火锅中姜马铃薯丢进去煮滚

6、煮滚后加入姜片洋葱丝及少许鲣鱼酱油

7、再加入猪肉片滚一下入味

8、然后盖锅盖继续滚在闷使其入味就完成囉真的很简单

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