用料

奶油15克橄榄油1大匙蘑菇1盒冷冻三色蔬菜丁3~4大匙盐1匙胡椒粉少许披萨起司丝适量洋香菜(可选)适量

[懒人料理]焗烤蘑菇的做法

步骤1:奶油加橄榄油(不易焦)一起入锅将奶油煮融化

步骤2:蘑菇刷洗干净、切除老蒂头后、整颗放入煎至微焦并出水就是熟了、加盐和胡椒调味。假如喜欢蒜头香，这时候一起加入蒜末。

步骤3:放入焗烤盘

步骤4:蔬菜丁用滚水川烫熟、用冷水冲洗、加盐和胡椒粉调味。撒上起司丝200度烤融化。

步骤5:最后撒些洋香菜提味

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