用料

面条2份肉丝50g虾子10只小花枝4只牛番茄2颗红萝卜3片高丽菜100g鸡高汤或水650ml葱粒或韭菜粒1～2根量盐巴适量辣椒酱或泡菜适量或省略

[面食]番茄海鲜面的做法

步骤1:先将肉丝及虾头用油炒香。

步骤2:加入番茄泥及水或高汤。熬煮个20分钟。※牛番茄先用点水，入果汁机或食物处理机打成泥。

步骤3:另一锅下面条。水中加点盐巴，水滚后再下面。

步骤4:放入撕成片的高丽菜及红萝卜片。

步骤5:加入海鲜，海鲜易熟，虾子变色后，煮ㄧ下就熟了。调味，可加些辣豆瓣或辣椒酱或泡菜，如果吃辣的话！

步骤6:把面捞到碗中，放进海鲜料及海鲜汤，丰富营养的晚餐！！^^

b

---

---