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起司马铃薯蛋煎【满分早点×桂冠沙拉】
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用料
熟马铃薯一颗鸡蛋一颗玉米粒一大匙桂冠沙拉1-2茶匙乳酪起司粉一茶匙胡椒适量盐巴适量
起司马铃薯蛋煎【满分早点×桂冠沙拉】的做法
步骤1:一颗马铃薯蒸熟…食材准备好…一颗蛋先打散加入少许盐巴备用
步骤2:将1-2茶匙桂冠沙拉加入熟马铃薯里…少量加入…别太黏稠哦！
步骤3:一茶匙乳酪起司粉及适量黑胡椒也加入…马铃薯压成泥…可用叉子来压泥
步骤4:一大匙玉米粒加入马铃薯泥里拌匀…加玉米粒可增加口感,亦可加入培根火腿…试试味道…看个人可加些盐巴
步骤5:可用饭匙挖取适量薯泥…稍微塑成扁圆状…不要太厚哦！
步骤6:将马铃薯饼放入打散的蛋液中
步骤7:热油锅…将裹上蛋液的马铃薯饼下锅煎,稍微煎一下再翻面
步骤8:薯泥绵密裹上蛋香
步骤9:洒些胡椒盐或番茄酱…起司马铃薯蛋煎完成~