用料

大膳拉面1片青酱2匙洋葱1/2颗黑木耳2片大蒜2颗蕃茄适量水适量起司粉适量葱适量盐少许

起司青酱拉面的做法

步骤1:备料,洋葱切丁、洋菇切片、大蒜切碎、青葱切碎、番茄切半

步骤2:煮一锅水,水滚后将大膳拉面放进锅内煮至面体散开即可捞起备用(不须煮太久,因为本身就是熟面,而且稍后还要拌炒)。

步骤3:勺两匙青酱到平底锅中

步骤4:放进蒜末炒香

步骤5:加入洋葱炒香

步骤6:加入黑木耳拌炒

步骤7:加入适量水

步骤8:加入些许盐巴,依个人口感调味

步骤9:将大膳拉面放进炒锅拌炒,约5~7秒即可。

步骤10:盛碗后,撒上青葱,放上蕃茄,摆盘一下就完成囉!

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