南瓜玉米起司饺

【器材】1飞利浦爱面机HR23561台爱面机专用水饺皮模头1个【水饺皮】2中筋面粉(爱面机专用量杯)250g(一杯)蛋1颗南瓜泥100g【内】馅3玉米粒50g猪绞肉300g酱油2tbsp姜末少许蒜末少许起司适量水适量香油1/2tsp

步骤1:南瓜先以电锅蒸熟捣成泥。因南瓜泥含有水分，所以只使用蛋一颗。您也可以将生南瓜刨成丝，加水打成汁。

步骤2:使用的机型为『飞利浦爱面机HR2356』，外型非常有质感、具时尚感。

步骤3:模组头种类相当多，除了机器内附的四种模头粗圆面、细圆面、窄扁面、宽扁面模头之外，还可以加购义大利面、笔管面及水饺、馄饨皮模头。这次使用的是水饺皮模头，1.2是水饺皮，0.8是馄饨皮。

步骤4:附赠的贴心小工具，刮平面粉、切断面条或者清理模头，都靠它了。

步骤5:打开盖子放入面粉及南瓜泥。

步骤6:盖上盖子，按开关，选择面粉杯数1(250g)，之后就可以按开始。制程结束后，若机器内还有面团未挤出，可按左下角目录钮选择“追加挤面”。控制板超简单且一目了然！

步骤7:由盖子左侧徐徐倒入蛋液。

步骤8:中途若是掀开盖子，机器自动会停止运转。对家中有好奇心重的小朋友，真的是很棒的设计。

步骤9:三分钟后开始挤出浅黄色的水饺皮。

步骤10:出来的水饺皮会是长条状，使用附赠的压模，压出圆圆的水饺皮。

步骤11:将内馅事先混合好。也可使用玉米粒罐头。

步骤12:将内馅放在南瓜饺子皮正中央。

步骤13:中间压紧后，左右手拇指与食指往中间一压，就包好南瓜起司饺。以一般水饺煮法，待饺子浮上水面并变胖后，就可捞起美味上桌。

步骤14:小朋友这次想当工程师~~拆卸清理工作就交给他吧！研究的超专心^^

步骤15:明亮的水饺皮，一看就让人食指大动；甜甜的玉米加上小朋友喜欢的起司，搭配QQ的饺子皮，臭宝小朋友吃得超开心！下次挑战多色彩的饺子吧，只要加入各种蔬果汁，就可让餐桌色彩缤纷~~