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♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱
为您提供♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱的菜谱，包括♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱的做法,♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱的做法步骤,♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱怎么做好吃等详细内容。
用料
鲑鱼骨1盒姜3片葱2根洋葱1/2个白萝卜适量花椰菜适量玉米笋适量红萝卜适量冻豆腐1盒豆苗1包肉片猪牛羊任选视人数
♥味噌鱼骨火锅♥+各式火锅沾酱的做法
步骤1:备料，洋葱打成泥(或切细切碎)
步骤2:小火炒香葱、姜(或碎洋葱)，鲑鱼略煎，呛米酒1/2杯(洋葱泥免炒，直接同煮)
步骤3:放入锅底蔬菜至排满(煮完会缩剩1/3)
步骤4:加水淹过食材，大火烧滚改小火炖20分钟.~放入味噌融化上桌，慢慢涮料慢慢吃，越慢越好。
步骤5:沾酱★腐乳芝麻酱︰豆腐乳2方块+芝麻酱1大匙+醋1小匙+蜂蜜适量+麻油
步骤6:沾酱★腐乳辣豆瓣︰豆腐乳1方块+豆瓣酱1小匙+酱油1/2小匙+糖1小匙+醋1小匙(羊肉炉沾酱)
步骤7:沾酱★豆腐乳油醋︰豆腐乳1方块+醋1大匙+糖1/2大匙+麻油1大匙
步骤8:沾酱★辣椒酱油︰酱油1大匙+醋1小匙+蜂蜜1小匙+生辣椒1个切圈+麻油1小匙(香菜随喜好)
步骤9:★辣椒酱油分解图好吃的辣椒酱油，酸甜不可少，辣度会随辣椒浸泡时间增强。
步骤10:沾酱★水果酱油︰柳丁1/2个挤汁+酱油1大匙+麻油(柳丁或橘子，果汁︰酱油=2︰1)