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晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱
为您提供晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱的菜谱，包括晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱的做法,晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱的做法步骤,晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱怎么做好吃等详细内容。
用料
白开水50CC柠檬汁半颗约15g冰糖150g葡萄300g滤网、磅秤、杓子
晶莹剔透般紫红色之葡萄果酱的做法
步骤1:首先，把葡萄的果肉、皮籽分成两落。
步骤2:把葡萄皮、籽、白开水、冰糖，放到锅子里头，用中小火煮开，直到冰糖溶解。把皮跟籽丢下去煮，一来是增加果酱的色泽、二来是增加营养。
步骤3:冰糖溶解后把皮跟籽拿起来，再把果肉跟柠檬汁丢下去煮。煮沸之后，等果肉慢慢化开即可。趁果肉正热的时候装进瓶子里，盖上盖子之后，立刻倒立放好至少30分钟。