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中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】
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用料
【鲜之流】台湾活冻生小卷300G洋葱小半颗红萝卜随意韩国泡菜随意韩国辣椒酱1大匙韩式烧烤酱1大匙米酒1大匙糖1大匙
中秋烤肉~韩式辣烤小卷【鲜之流】的做法
步骤1:准备【鲜之流】台湾活冻生小卷
步骤2:去除眼睛后洗净
步骤3:表面轻轻画上几刀
步骤4:酱汁拌匀与小卷混合醃一会,(糖依个人喜欢的甜度做调整)
步骤5:洋葱与红萝卜切丝铺在烤盘(或铝箔纸上)
步骤6:放上醃好的小卷
步骤7:用烤箱180度烤10分钟左右即可
步骤8:搭配洋葱和韩国泡菜的口感更棒哦!
步骤9:碳烤方式:将酱汁多次抹在小卷上烤至熟即可!(剪开烤更容易入味)