用料

青芒果适量盐巴适量糖适量

自制情人果的做法

步骤1:青芒果洗净，削皮。

步骤2:对剖开来把籽去除（青芒果籽很软很好处理），再切成片状。

步骤3:加入适量盐巴拌适匀，静置4～6小时去青出水。（盐巴多去青就比较快）

步骤4:把去青后出的水倒掉，再用大量开水冲洗干净去除盐份。

步骤5:再加入适量砂糖拌匀，密封冷藏一夜即完成。（糖的量依个人喜好，加好可试吃一下，加糖后还会再出水，这冷冻起来很好吃喔！）Ps.做好冷冻起来最长可以放一年哦！

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