用料

地瓜6颗奶油15g细砂糖20g蛋汁适量蜂蜜适量黑芝麻适量鲜奶油/牛奶少许

【芝麻蜂蜜地瓜烧】的做法

步骤1:食材准备,用电锅将地瓜先蒸熟。

步骤2:将煮熟的地瓜肉挖出备用，外皮形状要保留。

步骤3:将地瓜肉趁热与奶油砂糖混合均匀压成泥状。

步骤4:将地瓜泥填回地瓜皮。

步骤5:表面抺上蛋汁，洒上黑芝麻粒。

步骤6:进烤箱180度C烤8~10分钟后取出，抺上蜂蜜再回烤1分钟上色，即可完成。

步骤7:表面酥脆,里面绵蜜松软的地瓜烧完成囉^_^

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