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排骨300g,米酒1大匙,黑醋2大匙,糖3大匙,酱油4大匙,水5大匙,白芝麻适量
1、排骨烫去血水备用。
2、将所有调味料及水煮滚放入排骨。
3、转中小火熬煮至汤汁收干。
4、盛盘后撒上少许白芝麻即可。
