用料

羊小排200克,孜然粉一小匙,蒜末一小匙,百里香粉适量,五香粉适量,盐1小匙,麻油11/2小匙,糖一小匙,黑胡椒适量,香菜末适量,橄榄油一大匙

孜然小羊排的做法

1、把香料们蒜末和橄榄油搅拌均匀抹在羊小排表面放在冰箱里醃制一个晚上

2、取一个平底锅洒点橄榄油在上面等锅热后放在平底锅上煎到表面四周都是金黄色

3、放到烤箱里用摄氏180度烤20分钟再放冷10分钟

4、切片之后就可以上桌了！

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