用料

去骨鸡腿肉4只韩式泡菜100g洋葱1颗高丽菜半颗韩式辣酱1匙酱油1匙白胡椒粉少许

泡菜鸡丁的做法

步骤1:把无骨鸡腿肉切块,加入醃料后搅拌,放约20分钟

步骤2:在醃肉时就把洋葱切丝,高丽菜切小片备用锅热了后,加少许油把醃好的鸡丁倒入炒,炒至肉色变白后就可以起锅备用

步骤3:直接用刚炒肉的锅子再加少许油,把洋葱倒入炒,炒到洋葱的香味出来

步骤4:再倒入高丽菜,稍微炒一下后,加入泡菜一起拌炒,(如果喜欢吃很辣的朋友可以再加辣酱下去炒),加点水把辣酱炒开后把鸡丁再倒入一起拌炒,用小火煨一下就完成囉!!

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