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【HUG幸福餐桌】幸福卷卷『猪』事顺利
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用料
三久梅花肉薄片200g/包1包小黄瓜2根红萝卜半根梅子浆适量盐巴少许白芝麻少许
【HUG幸福餐桌】幸福卷卷『猪』事顺利的做法
步骤1:首先将红萝卜切成丝，梅花肉薄片可切对半(比较容易塞入卷中)，然后将小黄瓜以刨刀削成长条薄片。
步骤2:先将小黄瓜薄片卷成适当大小摆盘(可一次卷两片比较不容易散唷！)
步骤3:水滚了之后，先放入红萝卜丝，再放入梅花肉薄片川烫。
步骤4:烫熟后起锅沥乾，放置于冰水中冰镇。
步骤5:冰镇过后将水沥乾，放入些盐巴调味，即可开始装盘。
步骤6:最后在淋上跟夏天超级对味的梅子酱就大功告成囉!
步骤7:HUG叮咛：冰镇的时候，确定冷却就可以捞起来了，不需要冰镇太久以免肉质老化唷！