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自己洗爱玉--柠檬爱玉冻
为您提供自己洗爱玉--柠檬爱玉冻的菜谱，包括自己洗爱玉--柠檬爱玉冻的做法,自己洗爱玉--柠檬爱玉冻的做法步骤,自己洗爱玉--柠檬爱玉冻怎么做好吃等详细内容。
用料
天然爱玉籽20克冷开水1000毫升蜂蜜(砂糖可)适量柠檬汁适量百香果适量
自己洗爱玉--柠檬爱玉冻的做法
步骤1:爱玉籽装在干净棉布袋中用冷开水快速冲一下(可省--但我觉得洗一下比较卫生)，再来放在装冷开水的锅中用双手捏一捏、搓一搓(像洗衣服)重复这个动作，直到觉得已没有胶质释放出来为止。
步骤2:搓洗后的爱玉籽如右图，爱玉搓洗几下后就会开始释放胶质，搓洗的方式很简单，小朋友都可以做到喔~
步骤3:静置一会儿就会自动结冻
步骤4:将爱玉切块，倒入柠檬汁和蜂蜜水调味
步骤5:添加百香果后它的香气让爱玉更加分
步骤6:爱玉放久会转化为水，所以现做现吃最好，外面店面或夜市可以放一整天还是Q弹绝对是有添加凝固剂。爱玉结冻需要矿物质，所以请用一般冷开水勿用过滤水。