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「健康厨房黄金大厨10分钟出年菜」年年有余之酱烧鲭鱼
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用料
「黄金玄米油」1匙鲭鱼3尾老姜少许盐少许酱油少许
「健康厨房黄金大厨10分钟出年菜」年年有余之酱烧鲭鱼的做法
步骤1:鲭鱼去头及清理内脏后,于表面抹少许盐
步骤2:「黄金玄米油」倒入锅中预热,放入鲭鱼干煎至表皮微焦
步骤3:加入姜丝,待鲭鱼略熟后,于锅边淋上酱油
步骤4:待鲭鱼入味后,即可起锅