用料

南瓜350g美奶滋5大匙盐巴+黑胡椒少许水煮蛋3颗博客火腿1片酥皮2片

迷你酥皮南瓜沙拉派的做法

步骤1:南瓜皮削掉切成小块,放入电锅蒸熟(约10分左右,用筷子插看看有没有熟)南瓜蒸久点会有很多水分,做成这道料理就不会太干,会比浓汤再稠一点的状态!

步骤2:蒸好的南瓜冷却压碎,等冷却再加入美奶滋.盐巴.黑胡椒.水煮蛋(压碎)一起搅拌,备用!

步骤3:准备2片酥皮和一片火腿

步骤4:把酥皮切4等分

步骤5:火腿切小小块水煮后沥干备用

步骤6:进烤箱烤酥皮上下火170度烤5分钟(依个人每家烤箱不同)

步骤7:烤后中间切开四方形

步骤8:填入南瓜沙拉

步骤9:上面洒上火腿粒就完成了~

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