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圣女小番茄20-30粒,鸡蛋2颗,太白粉水(1:1)1小匙,细砂糖1小匙,盐1小匙,葱花少许
1、将番茄切半,去蒂头,下油锅拌炒.加入半碗水稍煮一下.
2、鸡蛋打散,加入太白粉水,倒入锅中,等鸡蛋呈半熟再轻轻拌炒.
3、调味.洒葱花,盛盘