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有心中秋烤肉:双笋梅花肉卷
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用料
猪梅花肉片300g芦笋36根玉米笋6根金针菇1/4包
有心中秋烤肉:双笋梅花肉卷的做法
步骤1:将金针菇、芦笋、玉米笋洗净,玉米笋切长条3~4等分备用。
步骤2:1片的猪梅花肉片铺平,放上3根芦笋、2条玉米笋和少许金针菇,轻轻的卷起,前后各用1支叉子固定。(视叉子长短,长叉子可以串两卷)
步骤3:上烤肉架,烤至上色翻面续烤,约5~7分钟即可。