用料

魔芋冻粉16g糖15g热水510g桂花1小匙

桂花果冻的做法

步骤1:桂花洗好用热水泡开(从510g热水中取用)

步骤2:蒟蒻冻粉与糖拌匀

步骤3:先加入少量热水把糖与蒟蒻冻粉溶化

步骤4:再把剩余的热水加入,泡开的桂花也一起加入拌匀

步骤5:倒入准备好的模型

步骤6:放凉入冰箱冷藏至凝固状态

步骤7:Q弹的感觉你看到了吗???

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