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宝宝食谱【西班牙蔬菜烘蛋】

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用料

洋葱(切丁)1/4颗甜椒(切丁)适量蕃茄(切片)适量青花耶适量焗烤起司适量【蛋汁】蛋1颗【蛋汁】鲜奶5-8ml【蛋汁】太白粉一咪咪

宝宝食谱【西班牙蔬菜烘蛋】的做法

步骤1:平底锅加一点油下洋葱,炒至洋葱变软甜味出来再下甜椒拌炒一下,倒入蛋汁(蛋汁、太白粉水和牛奶拌匀)关火利用平底锅余温让蛋汁底部凝固。(同时煮水烫青花耶菜)

步骤2:把平底锅内的食材倒入烤盅。

步骤3:放入青花耶菜(烫至七分熟)、蕃茄、甜椒丁最后撒上一点点焗烤起司。

步骤4:烤箱预热10分钟,烤盅放入烤箱时上面盖烘焙纸、上下火180度10-15分钟。

步骤5:蛋汁全熟后烘焙纸取出烤1分钟让表面稍微上色。

步骤6:烤完静置冷却到烤盅不烫手└最后撒上洋香菜香料就完成了。



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