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用料
牛番茄1-2颗洋葱1/2颗培根一片奶油少许杏鲍菇1-2支白（红）萝卜1/2个梅花猪肉排300-400克姜片2片葱段适量香菜，葱花少许
番茄萝卜炖肉的做法
步骤1:备妥所有材料洋葱切丝，青葱切段，其余材料切块备用（番茄我用滚水煮五分钟后剥皮才切块）
步骤2:小块奶油下锅，放入姜片，葱段，洋葱爆香，洋葱炒软后加入培根和猪肉块炒至约五分熟。
步骤3:将番茄，萝卜，杏鲍菇加入再拌炒两分钟。
步骤4:加水淹过食材，盖盖小火炖煮25-30分钟
步骤5:萝卜和猪肉软嫩后即可加少许盐巴调味起锅。
步骤6:盛盘时撒些葱花或香菜，完成。