用料

鳕鱼1片,树子适量,香菇素蚝油1大匙,米酒少许,姜4-5片,红萝卜适量,青葱1支

树子蒸鳕鱼的做法

配料1和配料2均切丝备用

准备一深盘,先铺上1/3配料1后,加入少许的树子和酱汁,在将鳕鱼放上

在鳕鱼上均匀铺上2/3配料1,平均的淋上米酒和香菇素蚝油,再将配料2的葱白部分洒上后,放入电锅中,外锅加1/2杯水蒸到跳起来

电锅开关跳起来后,再将剩余配料2的葱绿部分铺上,即可上桌

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