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炒萝卜,炒萝卜,切切切~~
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用料
萝卜糕300g洋葱半颗切丝葱/蒜苗两支切丝小辣椒一支切丝蒜末１大匙红葱头４－５办蛋两颗（打成蛋液）(酱料)XO酱2大匙蚝油1.5大匙1.5-2匙１小匙水４大匙
炒萝卜,炒萝卜,切切切~~的做法
步骤1:起油锅，将萝卜糕沏成厚度1公分，煎至两面金黄盛起，切块备用。(中火,油要够多)
步骤2:原锅先放入蛋液拌炒至微微焦香盛起
步骤3:爆香蒜泥、洋葱，至洋葱稍微软透后再放入辣椒丝，接着放入青葱，蒜苗拌炒至稍微变软。
步骤4:倒入炒好的蛋、煎好的萝卜糕及酱料，拌炒均匀即可盛盘食用。