用料

奇异果１粒苹果１粒蜂蜜2大匙兰姆酒2大匙糖粉１米杯全蛋１粒低筋面粉4杯半无盐奶油250g

奇异果派的做法

步骤1:先将糖粉拌入奶油，用电动打蛋器打发(中速)

步骤2:再用慢速分3至4次加入全蛋拌匀，而后用刮刀拌入低筋面粉，分3至4次拌匀。

步骤3:取面团用手捏入烤盘内来制作派皮，边缘捏厚实一致。将苹果去皮去籽后切片，拌入兰姆酒和蜂蜜１大匙，排入派皮内再放入电锅内按(糕点)烤１次。最后取出放凉，把奇异果切片排入，再用刷子沾刷蜂蜜即可。

---

---