用料

意大利面100g~120g,茄汁(2次放)400g,虾6只,糖4小匙,西西里适量,橄榄油适量,蒜头(切碎)适量

茄汁海鲜意大利面的做法

1、热水,把意大利面放进去煮8分钟~喜欢软一点可以煮久一点,煮好之后放旁边备用

2、拿平底锅放橄榄油,把蒜头爆香

3、蒜头有点焦焦的时候就可以放虾子

4、熟了之后就放200g茄汁(因为全部一次过放都很快干掉)

5、翻几翻之后就放第一步的意大利面,再翻

6、最后加200g茄汁和糖搅拌一阵子就可以了~

7、把汁先倒进碟里,再放上意大利面,放上虾子和西西里做装饰就完成了!!!

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