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♫【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~蛤蜊多酱汁浓
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用料
义大利面条1小把蛤蜊1台斤洋葱半粒奶油1小块橄榄油1大匙巿售罗勒蕃茄酱150g水50cc香蒜粉些许蒜味西西里香草盐1小匙起士粉个人喜好
♫【西西里蕃茄蛤蜊义大利面】~蛤蜊多酱汁浓的做法
步骤1:1/2洋葱切丁.备1小块奶油
步骤2:蛤蜊洗净备用
步骤3:一锅水加一中匙塩,滚后加入义大利面条,熟后捞起拌一小匙橄榄油备用
步骤4:一小匙蒜泥+1小匙橄榄油起锅,将蛤蜊置入闷煮
步骤5:蛤蜊开时,用夹子先夹起备用,汤汁可直接倒入步骤3的面体中
步骤6:1匙蒜泥+1小块奶洋热锅
步骤7:加入洋葱丁拌炒
步骤8:将洋葱丁拨到周边,中间置入巿售萝勒蕃茄酱拌炒
步骤9:拌匀后,加入水50cc,再加入西西里香草塩1小匙、香蒜粉些许拌匀
步骤10:倒入义大利面条拌匀
步骤11:待收汁如图后
步骤12:加入蛤蜊拌匀即可
步骤13:撒上起司粉后,加上九层塔叶装饰,食用finished(摆盘的蛤蜊可一半将肉剥出加入面中,看来会更好吃)
步骤14:近看有佷棒的蛤蜊.超多的...而且鲜味十足