用料

魔芋一块,酱油30cc,糖适量,麻辣酱一大匙

麻辣口味酱烧魔芋的做法

1、把魔芋切成喜欢的大小。我通常是把魔芋卷成魔芋花卷，会入味的比较快喔!

2、魔芋花卷的做法很简单，只要把魔芋切成1公分左右的厚片，从中间画一刀(上下约留1公分左右)。将魔芋的一端塞入洞里，从另一面拉出来，魔芋就会自动卷成花卷状喔!

3、把水加入锅中烧滚(大约只要可以淹过魔芋份量的水就好)

4、把魔芋放入滚水中加入所有调味料，糖的部份可以根据喜欢的甜度自己斟酌份量。

5、关小火煮约10分钟后熄火继续闷30分钟就好囉!

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