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简易版//起司菇菇欧姆蛋早午餐
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用料
蛋2颗,牛奶少许,盐巴少许,义大利香料少许,洋葱酌量,杏鲍菇酌量,起司丝酌量,吐司面包两片
简易版//起司菇菇欧姆蛋早午餐的做法
准备好材料,把杏鲍菇跟洋葱切小丁两颗蛋打散加一点盐巴跟牛奶
热锅将洋葱跟菇菇加点盐巴跟义大利香料炒熟后先盛起来
将蛋液倒入锅中,边用筷子稍微搅拌一下让它能均匀受热,不要等到太熟大概有6~7分熟后就能将炒好的菇菇倒在蛋上面,再洒一些起司丝,稍微晃动一下平底锅将欧姆但对折或卷起把馅料包覆住
做好的欧姆但卷再加上两片土司面包就是简单又美味的早午餐了哦!也可以加上自己喜欢的各种配料或配菜~