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樱花虾南瓜温沙拉

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用料

栗子南瓜半颗,龙须菜100g,小番茄5颗,樱花虾少许,坚果类适量,陈年梅子醋5匙,粉红盐适量,胡椒少许,南瓜籽油2匙

樱花虾南瓜温沙拉的做法

1、先将南瓜放于蒸笼盘上蒸煮、龙须菜于蒸锅内汆烫,樱花虾烘烤。

2、南瓜蒸熟后取出,去籽后盛盘。

3、在南瓜之间铺上龙须菜,放入切块小番茄,坚果切碎后洒上,再摆放上樱花虾、洒上少许盐。

4、后再淋上梅子醋与南瓜籽油,并搭配生菜沙拉即可。



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