用料

即食燕麦(稍微压碎)140g低筋面粉60g糖50g盐1/4小匙芝麻15g橄榄油60ml水50ml

燕麦芝麻酥饼的做法

步骤1:燕麦+面粉+糖+盐+盐巴+芝麻后拌匀。

步骤2:慢慢加入油橄榄扮成粗粉状。再慢慢加入水拌成团。

步骤3:面团放入ㄧ袋子里，杆成厚度约0.3公分的薄片，烤盘上铺烘焙纸，把薄片移到烤盘上，再用刀或尺压出想要大小的格线。

步骤4:烤箱120预热10分钟，再放入烤20~30分钟(依个人烤箱不同调整)，时间到后，放在烤箱到冷却即完成。

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