用料

杏鲍菇1.5条青椒1/4颗黄甜椒1/4颗红甜椒1/4颗橄榄油1茶匙胡椒粒适量

彩椒杏鲍菇的做法

步骤1:主要食材切丝切块。

步骤2:平底锅倒入橄榄油，让橄榄油平均布满锅面，开小火。放入杏鲍菇丁，盖上锅盖，闷煮1~2分钟。锅盖看见水珠出现即可打开拌炒。

步骤3:放入青椒与彩椒丁，拌匀即可。

步骤4:起锅前加入调味料完成。

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