用料

野生大明虾9只450g米酒适量胡椒香料2大匙

香辣带劲胡椒虾的做法

步骤1:大明虾先剪掉虾须开背去肠泥喔，这样吃起来才不会沙沙的！

步骤2:直接将处理过的新鲜野生大明虾下锅。

步骤3:稍微快变红时加入米酒些许，爱米酒香的人就多放点

步骤4:倒入香喷喷的胡椒香料

步骤5:接着就是拌炒，火可以开小一点，让胡椒香料附着于每只虾身上，汤汁收干把鲜味封住。

步骤6:最后再用绿色蔬菜装饰即可。

步骤7:令人吮指回味的超简易版胡椒虾完成了

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