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【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤
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用料
新北市健康三宝-山药600克土番鸭半只姜片适量麻油2大匙水适量米酒3大匙盐适量
【新北市健康三宝】~山药鸭肉汤的做法
步骤1:新北市的山药不输日本的淮山喔!
步骤2:热锅，加入麻油爆香姜片
步骤3:加入鸭肉炒一下
步骤4:加入去皮切块的山药拌炒
步骤5:放入汤锅后，加入水与酒，煮开后转小火煮30分，熄火前加入盐调味
步骤6:温和不燥的补法~可以试试看喔
步骤7:爱用在地农产品