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用料
黑木耳养生露200ml水200ml祥记梅子浆10ml杏鲍菇1根枸杞1把盐巴酌量带肉排骨1盒米酒100ml鲜味粉1大匙
黑木耳梅汁排骨汤．的做法
步骤1:准备祥记梅子浆、黑木耳养生露、带肉排骨、杏鲍菇与枸杞等食材。
步骤2:先将排骨块川烫至肉色由红转白后，捞出备用。
步骤3:杏鲍菇洗净后，分切成适当大小的薄片状备用。
步骤4:取一锅子，放入黑木耳养生露、水与鲜味粉后，加热至沸腾状。
步骤5:放入经川烫后的排骨，添加盐巴调味后，小火温煮约30分钟。
步骤6:放入经川烫后的排骨，添加盐巴调味后，小火温煮约30分钟。
步骤7:添加祥记梅子浆来增味酸甘滋味。
步骤8:最后加入枸杞与米酒，在炉上闷约5分钟即可。
步骤9:黑木耳梅汁排骨汤一定要趁热享用，才能感受到入口满溢的幸福味！