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用料
爱心义大利面2米杯,鳕鱼1片,柠檬片1/2颗,盐少许,匈牙利红椒粉少许,玉米笋1盒,洋菇1盒,蕃茄1颗,豌豆3大匙,盐1/2小匙,九层塔2大匙,葱1根,柠檬汁1/4颗,盐少许,黑胡椒少许,大蒜3瓣,糖1/4小匙
爱心鳕鱼义大利面的做法
1、准备一锅滚水,水中加一点橄榄油及盐,加入义大利面煮七分钟起锅备用。
2、鳕鱼抹油撒盐及匈牙利甜椒粉,烤箱预热200度,烤15分钟取出。
3、将玉米笋切小段,洋菇对切成四块,蕃茄切小丁,热锅加2大匙橄榄油,将所有蔬菜料炒匀后加盐,起锅备用。
4、用食物料理机将青酱材料打成泥,备用。
5、铺盘步骤:先将蔬菜放一半在底盘,加入爱心义大利面,再铺上一层蔬菜,将鳕鱼取出小块放在面上,洒青酱,最后将柠檬片放少许在表层。
6、一点点酸、一点点甜,跟情人分享的心情上桌囉!