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有心食谱:香煎法式鸭胸

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用料

柠檬切片番茄切片特选鸭胸1块醋适量糖适量盐适量义大利综合辛香料适量胡椒适量

有心食谱:香煎法式鸭胸的做法

步骤1:去掉鸭胸表面可见的筋、血管,并在表皮划刀痕。洒上义大利综合辛香料醃制入味。

步骤2:将鸭胸放入200度的烤箱烤7-8分钟。

步骤3:将鸭胸放入锅中煎至上色后,先将鸭胸取出,再加入盐、糖、醋等熬煮收汁。

步骤4:最后将鸭胸切片,搭配蔬菜,淋汁即可上桌。


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