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【city'super漫走地中海】橄榄虾拌洋葱丝
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用料
圣女小番茄8颗,橄榄油适量,蒜头适量,黑胡椒粒适量,盐适量,九重塔适量,虾仁12只,洋葱一颗,黑橄榄6颗
【city'super漫走地中海】橄榄虾拌洋葱丝的做法
洋葱切丝川烫后冰镇,捞起水沥乾,加入橄榄油,一点盐巴,拌匀放在盘子,备用
小番茄,川烫后剥皮,剖半,蒜头,黑橄榄,小丁,备用
橄榄油炒香蒜头,依序放入虾仁,番茄,黑橄榄拌炒加入黑胡椒粒,盐巴,拌炒均匀即可
炒好的虾仁放在洋葱丝上,装盘,九重塔剁碎洒上即可