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手作。草莓果酱❤艾希丝爱煮食
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用料
转沟水无农药草莓一碗公砂糖4大匙柠檬汁适量玻璃罐数个水(消毒用)一锅
手作。草莓果酱❤艾希丝爱煮食的做法
步骤1:草莓去叶洗净,对切。倒入砂糖,拌匀,放进冰箱等24hr。
步骤2:24小时后,就出了超多的草莓汁!
步骤3:倒入锅中煮滚,滚后开小火继续煮,过程中要搅拌哦!
步骤4:保持耐心搅拌、等待,果胶会慢慢释放,水分减少,就变成果酱的样子了!最后加入柠檬汁,拌匀,等带小滚,就完成囉!(煮滚才可灭菌)
步骤5:装罐后请记得倒扣、放凉,冰冰箱。(没有防腐剂还是冰冰箱比较保险)[罐子消毒]煮滚一锅水,将玻璃瓶、盖子洗净,放进滚水,待滚关火,泡个5分钟,放进烤箱烘干。