用料

可果美一番咖哩块250g,板豆腐2块,姜末15g,蒜末15g,猪绞肉150g,太白粉水适量,椰奶5g,高汤375ml,沙拉油30g,盐少许,香油少许,葱花30g

椰香咖哩烩豆腐的做法

1、板豆腐切丁备用。

2、热锅放入适量的沙拉油，再将蒜末和姜末炒香后，加入猪绞肉炒熟，加高汤和可果美一番咖哩块。

3、将板豆腐丁加入后，以小火焖煮约5-10分钟待入味后，加太白水粉勾芡，淋少许香油，即可起锅并撒上葱花装饰。

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