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用料
酱油少许味霖少许香料少许去骨鸡腿后一支200G柠檬半颗糯米粉1匙面粉3匙水4匙
柠檬炸鸡便当的做法
步骤1:因为炸鸡容易吸油，大家都会用纸巾来吸附多余的油脂，五月花出了新版的设计后，『9倍吸油4倍吸水』的包装超吸引人，所以这次我用五月花妙用厨房纸巾来试试有多好用^^
步骤2:材料：去骨鸡腿一支，柠檬半颗
步骤3:洗净的鸡腿肉，用五月花厨房妙用纸巾轻轻按压
步骤4:鸡肉内部也仔细把水份吸乾，（而且轻轻按压就完全把水份吸收了，也不会留下纸巾的纸屑）
步骤5:柠檬也洗净用纸巾擦干净五月花妙用厨纸的好处是做了比较小版型的设计，像要擦拭这种本来就算干净的蔬果，就不用担心会浪费纸张
步骤6:你看看，一般用大张的纸巾时一撕就是一大张，如果擦些小东西不多加利用总会觉得很浪费，现在有小版型的设计，一样擦完东西还是会再利用，这样就更环保囉^^
步骤7:擦完柠檬的纸巾可以拿来擦菜刀，擦完菜刀再把料理台也擦过，一纸三用，完全不浪费又环保
步骤8:把鸡腿肉稍微切几刀比较容易醃入味。然后用一点味霖，酱油和香料稍微抓醃一下5分钟
步骤9:接着均匀裹上面糊
步骤10:然后将鸡腿肉裹上面糊，入锅油炸，约180度温3分钟160度油温先炸三分钟，然后再调整到180度再炸一分钟，将油沥干
步骤11:用厨房纸巾衬底（顺便吸掉多余油份）
步骤12:多分享一个小妙用~~鸡腿吃完后，纸巾不要马上丢，可以衬在吸油烟机的盒子里，再度利用，环保又节约喔。抽油烟机的盒子里，可以先放一段保鲜膜，然后再放入妙用厨纸，这样丢的时候只要拉出保鲜膜，不用担心用脏手。沾了面糊的鸡腿肉表皮势必会吸油，把便当盒衬上五月花妙用厨纸。因为爱妻便当是为了符合先生在办公室使用微波炉把五月花妙用厨纸衬在便当盒里，微波加热时可以在把鸡皮多余的油份逼出，健康多了^^
步骤13:再配点清爽小菜，这样蔬菜食肉都均衡了，完成一个缤纷的便当囉