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【铸铁锅】奶油烤什蔬（铸铁圆锅18cm）
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用料
奶油1大匙红椒半颗（切大块）香菇3朵（切大块）玉米笋6根大芦笋8根（切对半）洋葱1颗（切大块不剥开）黑胡椒少许盐少许昆布粉少许
【铸铁锅】奶油烤什蔬（铸铁圆锅18cm）的做法
步骤1:奶油入锅中以小火煮化，下洋葱略煎至金黄。
步骤2:下香菇略煎，最后下红椒、玉米笋及大芦笋拌炒一下，再下所有调味料，拌匀后关火。
步骤3:烤箱先预热至200度（有热就好），连同整个铸铁锅把炒好的蔬菜放进烤箱烤10～15分钟，直到表面略焦并呈金黄色，即可取出上桌享用。小心，锅子很烫唷！