用料

营养面条1把小黄瓜半条鸡肉丝半块香菜2根辣椒1/5根蒜1瓣鱼露一汤匙二砂1/2汤匙柠檬半颗

[麦伊煮]越式凉面的做法

步骤1:调制酱料：把香菜梗切末、蒜切末、辣椒剪一角，放入鱼露一匙、柠檬半颗、糖半匙，搅匀备用。

步骤2:将锅子注入水，等水滚面熟的同时，小黄瓜切丝，剥鸡肉丝，备用。准备冰块与滚过的凉水，待面条熟后让之急速降温。注意一定要滚过的，不要用生水。放入碗内，摆上鸡丝、小黄瓜丝，淋上酱汁，拌匀就可以享用啦，

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